为深入贯彻省委、市委会议精神和首届“保山小粒咖啡”文化月活动，5月12日，保山市委政法委工会组织干部职工开展“学习咖啡文化 讲好保山‘小粒咖啡’故事”主题工会活动。

活动旨在讲好保山“小粒咖啡”故事，宣传“保山小粒咖啡”精品、优质的品牌形象，让“保山小粒咖啡”品牌更加深入走进大众视野，不断丰富干部职工的精神文化生活，提高生活品质。

上午，干部职工到保山质检中心参观学习。活动现场，市质检中心授课教师围绕保山小粒咖啡产业发展概况及“一杯咖啡的来历”做了详细介绍，针对手冲咖啡和挂耳咖啡冲泡技术进行实作培训，并教会参训人员从酸、甜、苦、甘、醇等方面品鉴咖啡，认识理解咖啡的风味、特征与个性，体验手冲咖啡的魅力，感受保山小粒咖啡的醇美。

下午，干部职工到“中国咖啡第一村—新寨村”新寨村实地参观。潞江坝新寨村是国家地理标识产品“保山小粒咖啡”的原产地，是保山小粒咖啡的主要产区。大家实地参观咖啡种植、听新寨第一村支书记王加维讲述了新寨村的发展史。新寨村从销售咖啡的原材料，到能够生产出名牌的咖啡产品，再到咖啡衍生出的旅游经济，新寨村的发展之路走得很漫长，但它让我们看到了保山高原特色现代农业的美好未来。

据悉，我市已基本构建起了覆盖生豆、烘焙豆、挂耳、速溶粉、冷萃冻干粉等全链条咖啡生产加工体系，成为云南、全国主要的精品咖啡加工、集散地之一。目前，保山市种植咖啡面积达12.9万亩、产量2万吨，有咖啡加工企业52户，开发咖啡产品10余种，注册产品商标400余个，获得国家专利12项。